DE GEÏLLUSTREERDE ENCYCLOPEDIE VAN DE VERZONNEN NATUUR.

DE TWAALFDE AFBEELDING.


Deze vier kruiden komen alleen voor in moerassige gebieden. De drie die ik aan de linkerkant heb afgebeeld zijn allemaal goed eetbaar hoewel ze een bittere smaak hebben. Het rechter kruid heeft een stam die doet denken aan een komkommer. De stam is niet eetbaar, maar de plant produceert een grote gladde vrucht die als een meloen op de grond groeit en bruin van kleur is. De rijpe vrucht is bijzonder smakelijk. De smaakt laat zich het beste vergelijken met die van de papaya maar is iets zuurder en heeft een sterke geur. De vrucht rijpt in het najaar en kan in oktober gegeten worden.